Consejos útiles

Cómo hacer pollo con pimientos sin gluten

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Cómo cocinar nuggets de pollo en masa sin gluten en 20 min. para 4 porciones?

Foto de receta con instrucciones paso a paso y una lista de ingredientes.

¡Cocinamos y comemos con mucho gusto!

    20 minutos
  • 7 producto.
  • 4 porciones
  • 8
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  • Cocina: francesa
  • Tipo de receta: almuerzo
  • Tipo: platos principales

  • -> Añadir a la lista de la compra + Filete de pollo 700 g
  • -> Añadir a la lista de compras + 1 huevo de gallina
  • -> Añadir a la lista de compras + Sal

Los ingredientes

Porciones por envase: 4

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30-40 minutos

  • 1 pimiento rojo, sin semillas y en rodajas finas
  • 1 pimiento verde, sin semillas y en rodajas finas
  • 1 pimiento amarillo, sin semillas y en rodajas finas
  • 1 pimiento naranja, sin semillas y en rodajas finas
  • 1 cebolla dulce grande, en rodajas finas
  • 1/3 taza de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de salsa Worcestershire sin gluten
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de caldo de pollo
  • 6 dientes de ajo, pelados y picados
  • 1 cucharada de albahaca seca
  • 1/2 cucharadita de tomillo seco
  • 1/2 cucharadita de romero seco
  • 4 pechugas de pollo, divididas en partes, lavadas y secas
  • Sal marina al gusto
  • Pimienta molida al gusto

Cómo cocinar pollo a la pimienta

  1. Pimienta y cortar por la mitad.
  2. Para el relleno, corte el filete de pollo en trozos pequeños, de aproximadamente 1x1 cm, para que sea más conveniente colocarlo en las mitades de los pimientos.
  3. Hervir agua y sumergir los tomates en ellos durante aproximadamente 1 minuto.
  4. Saca los tomates y pélalos.
  5. Corte los tomates pelados en cubos pequeños (aproximadamente 0.5x0.5 cm).
  6. Picar las cebollas verdes y el perejil.
  7. Mezcle pollo picado, tomates y hierbas, agregue sal, pimienta y especias adicionales al gusto.
  8. Allí, agregue 2 cucharadas. l yogurt sin aditivos. Mezcla todo bien.
  9. Ponga mitades de pimienta en una bandeja para hornear y rellene cada mitad con relleno de pollo.
  10. Poner durante 30 minutos en un horno precalentado a 180-200 ° C.
  11. Después de 30 minutos de cocción, saque una bandeja para hornear y espolvoree cada pimiento con queso rallado.
  12. Ponga por otros 10 minutos hasta que el queso se derrita y forme una costra.
  • Pimiento (grande) - 5 piezas
  • Filete de pollo - 1 pc
  • Tomate (pequeño) - 2 piezas
  • Cebolla verde (al gusto) - 15 gr.
  • Eneldo (al gusto) - 15 gr.
  • Yogur natural - 2 cucharadas. l
  • Queso duro - 100 gr.
  • Condimento (al gusto) - 2 gr.
  • Sal (al gusto) - 2 gr.
  • Pimiento (al gusto) - 2 gr.

Valor nutricional del pollo en pimiento (por 100 gramos):

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